Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tengiri arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tengiri arsik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tengiri arsik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tengiri arsik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Salah satu Ikan yang banyak disukai banyak orang adalah ikan tenggiri, ikan yang memiliki nama latin Scomberomorus ini adalah ikan laut yang hidupnya bergerombol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tengiri arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tengiri arsik memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan tengiri arsik:
- Sediakan 1/2 kg ikan tengiri
- Gunakan 1/2 kelapa yg uda diparut,jd santan kental
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 3 batang serai,memarkan
- Siapkan 1/4 potong kayu manis
- Sediakan 8 cabe merah
- Siapkan 1/4 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 jahe
- Sediakan 7 butir kemir
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 kayu manis
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan a
Namun selain ikan tengiri, kini juga muncul kreasi tekwan ikan yang dibuat dari berbagai macam Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan. Ikan Arsik adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Sumatera Utara. Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar ikan mas yang dimasak dengan bumbu khusus sehingga.
Langkah-langkah membuat Ikan tengiri arsik:
- Lumuri ikan dengan jeruk dipis dan sedikit garam tunggu 5 menit,panaskan minyak,goreng ikan setegah kering
- Uleg bumbu,kemiri,jahe,lengkuas,kunyit,bawang merah,bawang putih,cabe,ketumbar bubuk,sampai halus,geprek serai,daun salam,daun jeruk purut,kayu manis
- Tumis bumbu sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk,serai,kayu manis,tambahkan air sedikit,aduk sampai harum,masukan santan kental sampai mendih,masukan ikan tengiri yg sudah digoreng aduk sampai meresap bumbunya,tambahkan garam,gula,kaldu ayam,daun bawang aduk sebentar,tunggu mendih,sudah mateng,matikan
Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak di cari untuk di konsumsi Harga ikan tenggiri per kg relatif mahal ya, tidak heran jika banyak para nelayan yang. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya. Resep 'ikan mas arsik' paling teruji. Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tengiri arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
