Lagi mencari ide resep ikan kembung arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung arsik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung arsik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung arsik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara. Barangkali salah satu menu Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung arsik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung arsik memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung arsik:
- Ambil 3 ekor ikan kembung banjar (Saya potong 2 jadi Ada 6 potong)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah sereh (serai) digeprek
- Siapkan secukupnya Garam dan lada
- Siapkan 5 biji cabai rawit
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan Asam galugur (Saya gak tahu sebutan umumnya) dipotong kecil
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm Kunyit kurleb
- Sediakan 200 ml Air kurleb
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung arsik:
- Ikan di beri perasan jeruk nipis kurleb 15 menit aja
- Semua bahan halus di blender. Setelah halus masukan ke wadah (penggorengan). Nyalakan api, masukan daun Salam, sereh, asam galugur dan cabai rawit merah.
- Setelah mendidih masukan ikan dan tahu. Tambahkan air kurleb 500ml. Masukan garam dan lada.
- Masak selama kurleb 15 menit. Cek ikan dan rasa. Bila sudah sesuai matikan api. Siap sajikan.
Ikan kembung adalah jenis ikan laut yang—meskipun bertubuh kecil—ternyata berkerabat dengan Sama seperti ikan-ikan lainnya, ikan kembung adalah ikan yang mengandung banyak nutrisi dan. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
