Anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Arsik Gembung & Tahu Medan Punya enak lainnya. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep Arsik Ikan Sungai Kecombrang #ResepArsik,#IkanSungaiKecombrang,#IkanMas Bahan: Ikan sungai Cabai Merah, Bawang merah,Bawang putih,Kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan arsik ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Kembung menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arsik Ikan Kembung:
- Sediakan 1/2 kg / 4 ekor ikan kembung
- Gunakan 1 ikat daun singkong ukuran sedang
- Ambil secukupnya garam dan merica
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ibu jari jahe
- Sediakan 8 pcs cabai rawit
- Siapkan 4 pcs cabai merah kriting
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 sendok makan andaliman
- Sediakan Bumbu pelengkap arsik
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 lbr asam gelugur/ asam potong
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya lengkuas
Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara. Barangkali salah satu menu Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Biasanya ikan mas yang umum digunakan sebagai bahan arsik, walau jenis ikan lainnya seperti kembung, kakap dan daging juga bisa dipergunakan. Ikan kembung adalah ikan laut yang murah, tetapi manfaat ikan kembung tak kalah dibanding Ikan kembung yang memiliki nama ilmiah Rastrellinger sp. ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi Anda.
Cara membuat Arsik Ikan Kembung:
- Siapkan ikan kembung, potong dua cuci bersih dan sisihkan. Dan siapkan daun singkong, cuci bersih, sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu blender sampai halus. Siapkan juga bahan pelengkap arsik. serai dan lengkuas di geprek.
- Kemudian siapkan wajan, susun dan taruh daun singkong di wajan, lalu masukan dan susun ikan kembung di atas daun singkong. Lalu masukan bahan bumbu yang sudah di haluskan.
- Kemudian masukan bahan pelengkap arsik, asam gelugur, serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan air usahakan rata di permukaan ikan. Masukan garam dan merica, lalu nyalakan api kompor, gunakan api sedang. Tutup wajan dan masak sampai daun singkong layu, matang dan air menyusut.
- Koreksi rasa setelah di rasa cukup dan air menyusut matikan api. Taruh ikan kembung arsik dalam wadah dan sajikan.
Ikan Kembung kaya manfaat karena mengandung banyak nutrisi. Ikan ini bisa menurunkan tekanan darah Hanya saja ikan Kembung tampak lebih menggembung, sesuai namanya saja Kembung. Ikan Arsik adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Sumatera Utara. Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar ikan mas yang dimasak dengan bumbu khusus sehingga. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
