Sedang mencari ide resep sempol ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Ayam memang sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet
- Ambil 220 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil Bumbu bumbu :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 sdm bawang goreng
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Sediakan Bahan celup :
- Siapkan Secukupnya tepung roti atau panir
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan bahan bahan dulu ya.
- Masukkan semua bahan dan bumbu ke chopper atau food prosessor. Haluskan hingga rata. Sebenarnya wortel dan daun bawang lebih enak diiris halus saja. Karena biar cepat dan efektif saya masukkan semua bahannya ke chopper 😂😂. Koreksi rasa dulu ya bisa digoreng sedikit adonannya
- Oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket sewaktu membentuk sempol. Lalu ambil tusuk sate dan tempelkan sesendok adonan sempol. Kepalkan adonan sempol hingga menempel ditusuk sate
- Didihkan air dipanci kemudian masukkan sempol yang sudah dibentuk. Lanjutkan hingga adonan habis. Rebus sempol selama 20 menit. Jadi sewaktu membentuk sempol selalu oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak. Jika tangannya sudah terlalu lengket bisa cuci tangan dulu. Keringkan tangan sebelum memulai membentuk sempol.
- Angkat dan tiriskan hingga dingin
- Kocok telur dengan garam. Saya menggunakan gelas plastik agar lebih gampang mencelupnya. Celup sempol ayam ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan hingga habis. Dinginkan dikulkas selama 20 menit agar tepung roti tidak rontok sewaktu digoreng. Bisa juga dijadikan stok frozeen food dimasukkan ke dalam wadah tertutup
- Goreng sempol dengan api sedang. Angkat dan siap disajikan
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
