Arsik ikan mas toba by lely
Arsik ikan mas toba by lely

Anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas toba by lely yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas toba by lely yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas toba by lely, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas toba by lely yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Arsik Ikan Mas isOne of the typical Batak Toba carp Indonesia. Archives are always present in the Toba Batak custom ceremony of both the customs ceremony of marriage and death. It feels very unique because it uses andaliman who often called Batak pepper.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat arsik ikan mas toba by lely yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Arsik ikan mas toba by lely menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arsik ikan mas toba by lely:
  1. Gunakan 1 Kg ikan mas toba
  2. Ambil 5 batang serai
  3. Sediakan 1 ons bawang batak
  4. Siapkan 2 sendok makan andaliman *
  5. Sediakan 10 tangkai cabai merah *
  6. Gunakan 10 tangkai cabai rawit *
  7. Siapkan 1 ibu jari kunyit*
  8. Gunakan 10 siung bawang merah *
  9. Siapkan 5 siung bawang putih *
  10. Ambil 1 ibu jari lengkuas *
  11. Ambil 1 ibu jari halia/jahe *
  12. Gunakan 5 butir kemiri *
  13. Siapkan 2 batang bunga kantan/bunga kencong entah apa nama lainnya
  14. Ambil 10 biji asam.cikala
  15. Sediakan 250 gram terung telunjuk
  16. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
  17. Gunakan 2 cawan santan

Radio Batak Streaming. […] kondisi sakit-sakitan. Makanan yang disiapkan seperti Hopinghoping dan telur rebus, Ihan Batak, Ikan Mas Arsik, Napuran, Sagusagu serta Air Pangir sebagai simbol perhatian/ kasih. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan.

Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas toba by lely:
  1. Cuci potong ikan mas jangan disisik cukup buangkan kotorannya saja.
  2. Giling semua bahan bertanda *.
  3. Potong memanjang bawang batak dgn serai diketuk2 asingkan
  4. Belah 2 bunga kantan..dan ketuk2 asam cikala
  5. Bersihkan ujung dan tangkai terung telunjuk asingkan.
  6. Cuci kuali lalu susun serai sebagai alasnya tuang sebagian rempah yg sudah digiling tuang 1 cawan air panaskan.
  7. Masukkan ikan mas
  8. Tabur bawang batak dan terung diatas ikan lalu tuangkan sisa bumbu masukkan daun jeruk purut.
  9. Tutup kuali rebus dgn api perlahan bila air sudah mula kering tuangkan santan tambahkan perisa(garam,ajinomoto,masako) sesuai selera
  10. Biarkan sampai masak sempurna dan bumbu meresap dan siap untuk.dihidangkan.

Ikan mas dicuci bersih, diletakkan di atas susunan serai dan lengkuas geprek. Pilih ikan mas segar (ikan mas hidup). Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Arsik ikan mas toba by lely yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!