Kambing Panggang Teflon
Kambing Panggang Teflon

Sedang mencari inspirasi resep kambing panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing panggang teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing panggang teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kambing panggang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kambing panggang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kambing Panggang Teflon menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kambing Panggang Teflon:
  1. Sediakan Bahan Utama
  2. Siapkan 750 gr daging kambing
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Siapkan 6 bawang putih
  5. Gunakan 5 bawang merah
  6. Siapkan 15 cabe merah keriting (sesuai selera saja)
  7. Gunakan 7 cabe rawit setan (kalau suka pedas, bisa ditambah lagi)
  8. Gunakan 3 butir kemiri
  9. Ambil Bumbu Tambahan
  10. Siapkan Garam
  11. Siapkan Gula
  12. Sediakan Saos tiram
  13. Gunakan Royco sapi
  14. Sediakan Kecap Bango
  15. Sediakan Lada bubuk
  16. Gunakan Sepenuh cinta 😂
Langkah-langkah menyiapkan Kambing Panggang Teflon:
  1. Pertama, daging kambing direbus dulu hingga empuk, lalu tiriskan.
  2. Masukkan semua bahan untuk Bumbu Halus ke dalam blender.
  3. Masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan, lalu masukkan bumbu halus yang sudah diblender tadi, masak hingga matang / warna sudah berubah kecoklatan. Jangan lupa masukkan Bumbu Tambahan dan tes rasa sesuaikan dengan selera.
  4. Jika rasa sudah pas, masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi. Aduk2 hingga rata dan terus dimasak hingga bumbu benar2 matang.
  5. Diamkan daging hingga beberapa jam agar bumbu meresap. Ini penampakan daging ungkepnya. Nanti kalau mau dipanggang, jangan lupa mentega dan kecap dicampur dan dijadikan olesan luar dagingnya. Panggang hingga kecoklatan ya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kambing panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!