Lagi mencari ide resep arsik ikan pari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan pari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan pari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan pari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Sobat amissss, video kita kali ini ngebahas tentang Aklimasi ikan Pari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat arsik ikan pari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik ikan pari menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik ikan pari:
- Gunakan 500 gr ikan pari
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah kriting
- Ambil 2 cm jahe (tergantung selera)
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 bh serai (iris tipis)
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Tomat dipotong serong sebagai toping
Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Langkah-langkah membuat Arsik ikan pari:
- Bersihkan ikan pari yang sudah dipotong.
- Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus. Tunggu sampai wangi.
- Masukkan ikan pari dan tambahkan air secukupnya.
- Tutup ikan agar matang merata. Tunggu kurleb 10 menit (ikan pari cepat matangnya kok haha)
- Jika sudah matang, masukkan garam dan tomat. Aduk rata.
- Cek rasa. Jika sudah pas. Arsik ikan pari siap disajikan😍
Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas. Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp (known in Indonesia as ikan mas or gold fish). Distinctively Batak elements of the dish are the use of torch ginger fruit (asam cikala), and andaliman. Ikan Arsik adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Sumatera Utara. Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar ikan mas yang dimasak dengan bumbu khusus sehingga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
