Lagi mencari ide resep sempol ayam udang crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam udang crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam udang crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. SEMPOL AYAM ENAK, EMPUK dan KENYAL.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam udang crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ayam udang crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol ayam udang crispy:
- Sediakan 1 ekor ayam, ambil daging nya
- Ambil 1/2 kg udang, ambil daging nya
- Sediakan 300 gram tepung tapioka
- Siapkan 3 batang daun bawang (me : skip)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bahan celupan
- Sediakan telur ayam
- Sediakan Tepung panir
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam. Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera.
Cara membuat Sempol ayam udang crispy:
- Haluskan bawang merah & bawang putih. Iris2 daun bawang. Daging ayam & daging udang dihaluskan juga.
- Aduk semua bahan sampai tekstur nya bisa dibentuk.
- Setelah dibentuk, celup kan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.. lalu simpan di freezer agar saat digoreng tepung panir nya benar2 nempel ke Sempol nya.
Sempol ayam udang crispy siap dihidangkan. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam udang crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
