Lagi mencari inspirasi resep arsik ikan selar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan selar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan selar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan selar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan selar goreng kriuk enak lainnya. Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arsik ikan selar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Arsik ikan selar menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik ikan selar:
- Sediakan 10 bh ikan selar yg kecil2
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai digeprek
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 3 gelas Air
Sebab, hasil tangkapannya diminati di pasaran. Ikan ini memiliki bentuk yang tak ada bedanya dengan Selar pada… Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Arsik Ikan Mas merupakan Makanan Khas suku Batak,, rasanya sangat nikmat, khas dengan. Ikan Selar (bahasa Inggeris:yellowtail scad), nama saintifiknya Atule mate, adalah sejenis spesies ikan laut kecil dan banyak terdapat di pesisir pantai dalam famili Carangidae.
Cara menyiapkan Arsik ikan selar:
- Cuci bersih ikan, haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, kemiri.
- Masukkan semua bahan ke penggorengan tambahkan air ditutup, rebus sampai mengering. Siap dihidangkan dg lalapan.
Ikan Selar Ikan Selar (Caranx), tergolong pada keluarga Carangidae. Tubuh ikan-ikan dari keluarga ini bentuknya ada yang sedikit Ikan Selar-kuning terdapat hampir di seluruh lautan daerah Indo-Pasifik. Ikan Arsik adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Sumatera Utara. Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar ikan mas yang dimasak dengan bumbu khusus sehingga. We are a food traditional taste , you can request and we are prepare and deliver to you ASAP.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan selar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
