Anda sedang mencari ide resep cumi asin pete pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin pete pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sambal baby cumi pete pedas selangit awet tahan lama cocok buat jualan!! Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pete pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin pete pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin pete pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Pete Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Asin Pete Pedas:
- Sediakan 150 gr asin cumi
- Sediakan Pete secukup'y (sy dibelah 2)
- Ambil 1 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek²
- Siapkan 1 iris jahe, geprek
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian putih'y, geprek
- Siapkan Minyak goreng secukup'y
- Sediakan Air secukup'y
- Ambil >>>Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Cabe rawit merah secukup'y (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan >>>Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula aren yg sdh disisir
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Pengennya baby cumi asin, di warung langganan baru kosong dan berhubung males ngubek ngubek pasar, nemunya cuman baby cumi cumi basah, pake bahan yang ada. Cumi asin pedas ini bisa terlihat dari namanya sendiri pasti memiliki citaras yang mantap dan menggugah selera dengan perpaduan rasa pedas yang muncul dari dalam bumbu masakan tersebut. Mau tahu lebih lanjut bagaimana pengolahan dari menu cumi asin pedas ini? Cumi adalah hewan laut yang enak diolah berbagai macam masakan mulai dari cumi tinta hitam hingga cumi asin yang diolah bersama pete.
Cara membuat Cumi Asin Pete Pedas:
- Cuci bersih cumi. Buang kulit & mulut'y. Kemudian rendam dlm air panas sktr 5 menit. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis sampe harum bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan air, aduk² bumbu. Tunggu hingga air mendidih.
- Masukkan cumi, cabe merah, pete, daun jeruk, serai & jahe. Tutup wajan. Rebus cumi utk bbrp saat. Sesekali cumi diaduk, dibolak balik spya matang merata.
- Masukkan bumbu pelengkap. Aduk², test rasa.Sy tdk pake garam krn saat test rasa, bumbu sdh ada rasa asin dari cumi. Teruskan memasak hingga air agk susut. Matikan api, angkat.
- Sajikan cumi dg nasi hangat.
- Alhamdulillaah.
Selain rasanya yang lezat, kandungan gizinya yang bagus juga menjadi alasan mengapa orang gemar sekali menyantap hidangan laut yang satu ini. Resep Oseng Baby Cumi Asin Pete Paling Enak dan Praktis. Yang pertama adalah cumi asin kering dan jenis cumi yang kedua adalah cumi basah. Memasak oseng cumi asin pedas mantap salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan di rumah. Apalagi bila ditambah cabe ijo atau cabe gendot atau boleh cabai merah dan pete/petai atau irisan jengkol goreng kering atau campur tempe maupun tahu pasti nikmatnya nambah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Pete Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
