Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 250 gr daging ayam tanpa tulang
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 buah daun bawang (iris)
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Seperlunya bawang merah goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan Pencelup : (campur hingga rata)
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt garam
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Haluskan/ cincang daging ayam. Campur semua bahan dalam baskom, masukkan bumbu. Aduk rata hingga dapat dibentuk
- Bentuk adonan dengan menempelkan pada tusuk sate, jika tangan lengket bisa dilumuri dengan sedikit minyak goreng atau tepung tapioka. Bentuk adonan dan kepal hingga melekat sempurna
- Didihkan air dalam panci, kemudian rebus sempol hingga matang (mengapung)
- Selanjutnya goreng sempol ayam hingga sedikit kering lalu angkat kemudian celupkan ke dalam adonan pencelup.
- Goreng kembali hingga kecoklatan
- Selesai
Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
