Sempolan Ayam
Sempolan Ayam

Sedang mencari ide resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempolan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempolan Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempolan Ayam:
  1. Ambil 250 gr Ayam filet (tanpa kulit)
  2. Gunakan 70 gr Tepung Tapioka
  3. Sediakan 30 gr Tepung Terigu
  4. Sediakan 1 Butir telur ayam
  5. Gunakan 1 Buah wortel kecil (diserut)
  6. Gunakan 1 Batang daun bawang (iris tipis²)
  7. Sediakan 2 Batang daun seledri (iris tipis²)
  8. Ambil 1 sdt gula
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt penyedap rasa/kaldu jamur
  11. Ambil Bahan Celupan
  12. Gunakan 1 sdt Lada bubuk
  13. Sediakan 4 Siung bawang putih (goreng)
  14. Sediakan 3 Siung bawang merah (goreng)
Cara membuat Sempolan Ayam:
    1. Siap kan bahan bumbu halus. Lalu haluskan.
    1. Siapkan ayam. Masukkan ke dalam blender lalu haluskan.
    1. Kemudian, masukan bumbu halus, wortel yg telah di serut, daun bawang, seledri, tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur, telur. Haluskan kembali hingga tercampur rata.
    1. Siapkan air dalam panci dan tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan adonan yang telah di bentuk lonjong tadi, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
    1. Siap kan telur dalam mangkuk kecil. Kocok lepas telur, celupkan Sempol ayam yg sudah dingin tadi.
    1. Lalu goreng di minyak dengan api sedang hingga coklat keemasan. - Angkat lalu siap di sajikan.
  7. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempolan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!