Lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas ala mommy ano_iel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan mas ala mommy ano_iel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas ala mommy ano_iel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas ala mommy ano_iel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL. Pengen masak arsik ikan mas tapi beberapa bumbu yang biasa digunakan misal andaliman, bunga kecombrang dan bawang medan tidak nemu di pasar tadi 😥 jadi masaknya pake bumbu seadanya saja 🙏 ini saya recook dari resep mba Kikiy Novia. Umpan Ikan Mas Jitu Vanilla Bikin Ikan Klepek Klepek
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arsik ikan mas ala mommy ano_iel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL:
- Sediakan 700 gr ikan mas
- Ambil 3 batang serai, geprek
- Ambil 4 tangkai daun bawang
- Ambil 6 utas/lonjor kacang panjang
- Sediakan 8 batang kecombrang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 5 cabe keriting
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya
Cara Masak Ayam Gota Ala Lapo Tuak. Makanan yang disiapkan seperti Hopinghoping dan telur rebus, Ihan Batak, Ikan Mas Arsik, Napuran, Sagusagu serta Air Pangir sebagai simbol perhatian. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas ala Mommy Ano_ieL:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Blender bumbu sampai halus, kemudian ambil secukupnya bumbu halus kemudian isi ke bagian rongga perut ikan, sisihkan
- Ranjang batang kecombrang dan potong-potong kacang panjang dan daun bawang sesuai selera
- Siapkan wajan anti lengket, kemudian susun batang kecombrang, duan bawang dan serai. Letakkan ikan mas diatasnya, siram dengan bumbu sisa bumbu halus. Kemudian tambahkan sedikit garam dan air secukupnya, masak sampai ikan mas matang dan air tinggal sedikit
- Setelah air tinggal dikit, masukkan kacang panjang, sambil koreksi kembali rasanya, jika kurang pas boleh tambah sedikit garam lagi, jika rasanya sudah pas, masak kembali lagi sampai air benar-benar habis (gunakan api kecil biar tidak gosong). Matikan kompor, arsik ikan mas siap disajikan 😊
Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Cuci kembali ikan mas yang telah diberi garam dan asam tadi, kemudian masukkan uram (sayur) ke dalam perut ikan, agar bentuk ikan tetap bulat utuh setelah dimasak indah. Arsik ikan mas merupakan makanan khas dari Batak yang memiliki cita rasa yang sangat enak, lezat, dan terkenal dengan rasa pedasnya yang menggigit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas ala mommy ano_iel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
