Lagi mencari inspirasi resep sambal pete cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pete cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pete cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pete cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pete cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Pete cumi asin memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Pete cumi asin:
- Gunakan 200 gr cumi asin rendam dgn air panas
- Ambil 2 papan Pete potong 2 bagian
- Sediakan 2 buah tomat hijau potong²
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan 50 gr cabai rawit
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 buah tomat merah ukuran besar
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 Sdm terasi
- Sediakan secukupnya Gula + garam + royko
- Sediakan Minyak untuk menggoreng & menumis
Langkah-langkah membuat Sambal Pete cumi asin:
- Potong² cumi cuci bersih lalu goreng sebentar sisihkan
- Goreng semua bahan sambal lalu haluskan
- Tumis sambal yg sudah digoreng dan dihaluskan masak sampai harum masukkan cumi & Pete & potongan tomat hijau tumis sampai meresap bisa ditambahkan sedikit air
- Cek rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pete cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
