Lagi mencari ide resep tongkol arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol arsik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol arsik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol arsik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep ikan tongkol arsik Hai teman teman berjumpa lagi dengan channel kami kali ini kita masak arsik biasanya arsik ikan mas ya tapi ini saya menggunakan. Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang. #masak #tutorialmasak #ikantongkol #ikanarsik #batak #masakanbatak Selamat menonton semuanya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol arsik memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol arsik:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol
- Ambil 10 bj Cabe merah
- Gunakan 5 bj Cabe rawit
- Sediakan 8 bj Bawang merah
- Siapkan 4 bj Bawang putih
- Siapkan 1 ruas ibu jari Lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kelingking Jahe
- Siapkan 3 bj Kemiri
- Gunakan 1 bj Kecombrang / Kincung
- Gunakan 2 bj Sereh
- Siapkan 3 bj Asam cikala (bisa diganti asam gelugur ya)
- Ambil 2 ruas jari kelingking Kunyit
- Ambil 1 ikat Kacang panjang
- Siapkan Secukupnya Garam
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.
Cara membuat Tongkol arsik:
- Bersihkan ikan. Saya pakai ikan tongkol 2 ekor ya. Soalnya ikan mas banyak durinya ✌✌
- Potong2 tahu sesuai selera. Ini opsional ya. Saya suka tahu nya di arsik juga 😁
- Potong kacang panjang ukuran sejengkal kalau saya. Maap lupa foto kacang panjang yg uda dipotong2 😅🙏 (Foto sbg ilustrasi saja)
- Blender bumbu halus : Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Maap saya jg lupa fotoin yg udh di blender 😅🙏🙏 (Foto sbg ilustrasi saja)
- Geprek asam cikala, kecombrang / kincung, jahe, lengkuas & sereh
- Susun kacang panjang di paling bawah wajan, lalu ikan diatasnya supaya 🐟 ga terlalu kering
- Masukkan sisa kacang panjang diatas ikan, lalu tuang bumbu halus
- Tambahkan air secukupnya. Kalau saya, arsiknya suka yg berkuah jd airnya dibanyakin 🤤 Jangan lupa tambahkan garam secukupnya juga ya
- Jgn lupa ditutup ya biar bumbunya meresap perfecto 😉
- Tambahkan tahu (opsional) kalau air sudah surut sdikit kira-kira setelah 15 menit pertama. Lalu masak sampai matang ya
- Arsik tongkol siap disantap 😁🎉
Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Ikan tongkol, sepertinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, yang telah mengenal dan sering mengkonsumsi ikan ini. Ikan ini merupakan jenis ikan air asin, yang artinya merupakan jenis. Arsik is an Indonesian dish that has its origin among the Mandailing and Batak Toba people, native to North Sumatra.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
