Lagi mencari inspirasi resep ikan nila arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila arsik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila arsik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila arsik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila arsik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Arsik memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Arsik:
- Sediakan 1 kg Ikan Nila
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 1 ons cabai merah
- Sediakan 10 siung bawangmerah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe dan kunyit
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan Lengkuas
- Ambil 5 buah kacang panjang potong2
- Ambil 2 ikat bawang batak(aku gatau bhs indonesia nya 🙏)
- Sediakan Andaliman sesuai selera(stok sedikit)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 3 buah asam potong
- Siapkan 1/2 kecombrang
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Arsik:
- Cuci ikan. Siapkan bahan dan wajan.
- Masukkan sebagian sayuran dan aneka daun susun di wajan tambahkan garam
- Susun ikan di atas aneka daun2an tuangkan bumbu halus dan masukkan semua sayuran bagi rata. Masukkan air secukupnya untuk memasak ikan dan sayuran. Cek rasa.
- Masak sampai ikan matang atau air menyusut. Jangan di bolak balik ya cukup perhatikan api saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
