Lagi mencari ide resep semur hati paru kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati paru kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati paru kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur hati paru kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur hati paru kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Hati Paru Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Hati Paru Kambing:
- Sediakan 500 gr hati dan paru kambing
- Ambil 50 ml kecap
- Sediakan sesuai selera Cabai utuh
- Sediakan Garam
- Sediakan Halawa
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada (sangrai)
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk (sangrai)
- Siapkan 1 sdt pala bubuk (sangrai)
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 3 buah cengkeh (sangrai)
Cara menyiapkan Semur Hati Paru Kambing:
- Rebus hati dan paru hingga empuk. Kemudian Potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan hati dan paru. Tambahkan kecap, garam dan halawa, lalu test rasa.
- Tambahkan air dan cabai utuh.biarkan hingga air menyusut. Taraaa, semur siap dinikmati!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Hati Paru Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
