Lagi mencari ide resep ikan mas arsik sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas arsik sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman, asam patikala, bunga kecombrang, serta lokio (daun bawang batak). Ikan Mas Arsik salah satu masakan khas Batak Toba. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas arsik sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mas arsik sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mas arsik sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mas arsik sederhana memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan mas arsik sederhana:
- Gunakan 1 kg Ikan mas
- Siapkan 500 gr Kacang panjang
- Gunakan 10 buah Cabe keriting
- Gunakan 10 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 9 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 batang sereh digeprek
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Royco
Resep Memasak Ikan Mas Arsik Sederhana Khas Batak. Kali ini aku ingin berbagi resep memasak ikan mas arsik sederhana khas Batak untuk anak rantau yang sama denganku. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet Kali ini dapur helena akan masak ikan nila arsik dengan bumbu yg sederhana.
Cara menyiapkan Ikan mas arsik sederhana:
- Iris2 semua bahan setelah di iris lalu blender lebih enak diulek ya (bumbu saya blender krn baby rewel jd cari yg praktis) setelah halus lalu geprek sereh..
- Potong panjang sayur kacang panjang.
- Siapkan wajan lalu masukan sereh dan tata sereh lalu masukan kacang panjang ditata diatas sereh dan susun ikan mas dibawah sereh dan kacang panjang dan berikan bumbunya yg sdh diblender lalu berikan air secukupnya.
- Setelah air sudah kering lalu angkat dan sajikan ikan mas arsik sederhana ala kristine pasgo17. 😙
Ikan mas arsik adalah masakan khas orang batak, salah satu bumbu andalan ikan arsik ini yaitu andaliman. bule bangga jadi "Orang batak" 👍🏻. inong sam. Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata. Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas arsik sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
