Sedang mencari ide resep ikan mas arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas arsik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas arsik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas arsik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mas arsik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Arsik memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mas Arsik:
- Sediakan 2 ikan mas hidup ukuran besar, potong 6
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil 2 sereh, geprek
- Ambil Sayur buncis
- Siapkan 1 tomat segar
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdm bubuk cabe merah
- Ambil 1 sdm bubuk kunyit
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 1.5 lengkuas
- Siapkan 1.5 jahe
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk royco
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Arsik:
- Cuci bersih dan siapkan smua bahan. Ikan mas balur dg jeruk nipis diamkan 15mins, lalu bilas dan sisihkan.
- Blender smua bumbu halus. Tata buncis ikan dan sereh dlm penggorengan. Masukan bumbu. Tambah air sampai ikan tenggelam. Masak sampai air surut masuk tomat. Jgn lupa koreksi rasa. Sudah ok, siap di hidangkan. 🙂
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
