Lagi mencari inspirasi resep ikan mas arsik khas batak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas arsik khas batak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas arsik khas batak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mas arsik khas batak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Bahan : * ikon mas sesuai kebutuhan. *kunyit *jahe *lengkuas *daun salam, sereh *kemiri *bawang merah *bawang putih *cabai mere *andaliman *asam galugur. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mas arsik khas batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan mas arsik khas batak memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas arsik khas batak:
- Sediakan 2 kg ikan mas
- Gunakan 2 ikat serai
- Ambil 3 bj asam cikala
- Gunakan Secukupnya bawang batak
- Sediakan Secukupnya kacang panjang
- Ambil 1 bji kincung
- Sediakan Bumbu ikan mas (saya tambah andaliman)
- Siapkan Secukupnya garam (saya 2 genggam)
Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak. Ikan Arsik Masakan Khas Daerah Batak. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini.
Cara membuat Ikan mas arsik khas batak:
- Siapkan ikan mas, cuci bersih beri air perasan jeruk nipis dan garam
- Lumuri ikan mas dengan bumbu arsik
- Bersihkan serai kemudian,lantak serai dan asam cikala, dan siapkan semua bahan
- Jadikan satu diwajan
- Kemudian tambahkan air dan garam sampai ikan tenggelam (namun pastikan jangan sampai bumbu kurang)
- Masak dengan api besar sampai mendidih, wsetelah mendidih kecilkan api sampai air arsik sudah sedikit
- Setelah matang tunggu sampai dingin (lebih enak masak arsik malam malam agar dpat didiamkan semalaman) setelah dingin arsik siap disantap
Pada arisan keluarga suku Batak, biasanya disajikan beberapa makanan khas Batak, seperti sang-sang (dilafalkan "sak sang", berupa daging babi berbumbu) dan ikan mas arsik (ikan mas berbumbu). Selain menu itu, daging ayam gulai dan sop daging babi juga sering disajikan mendampingi makanan. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak. Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Khas Bandung - Ikan gurame bakar, Dari rasa dan aromanya kita pasti tak bisa menolak jika disajikan hidangan senikmat ini. makanan khas batak arsik ini merupakan makanan khas batak yang paling sering di sajikan di acara adat. Bahan dasar nya menggunakan ikan nila, ikan mas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas arsik khas batak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
