Lagi mencari ide resep brownis kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownis kurma yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brownies merupakan sebuah jenis kue coklat yang padat dan diolah dengan cara dipanggang atau dikukus. Campur kurma kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata, lalu hentikan pengocokan Buat Moms pengemar buah kurma, Moms wajib cobain resep Brownies Kurma ala Blue Band nih! Perpaduan antara buah kurma dan cokelat pasti jadi sajian pas buat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownis kurma, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownis kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownis kurma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownis kurma menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownis kurma:
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 35 gr coklat bubuk
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Sediakan 150 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)
- Gunakan 50 gr butter/margarin
- Sediakan 40 ml minyak goreng
- Ambil 6 buah kurma uk. besar (potong2 kotak kecil)
- Sediakan Bahan toping:
- Gunakan 4 buah kurma (potong2 kotak kecil)
- Ambil 35 gr DCC + 1 sdm minyak goreng (dilelehkan)
Resep Brownies Tape Kurma enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Rasakan manis legit kurma dalam setiap gigitannya. Dibuat tanpa oven dengan cara dikukus, sehingga teksturnya lebih lembut.
Cara menyiapkan Brownis kurma:
- Panaskan oven (saya pake oven kompor, meggunakan api sedang)
- Campur DCC, butter dan minyak goreng lalu lelehkan (dg cara di tim)
- Kocok gula dan telur hingga gula larut, bisa menggunakan baloon whisk atw mixer dg speed paling rendah
- Masukan campuran lelehan coklat, aduk rata
- Masukan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk rata. Terahir masukan potongan kurma stgh bagian, aduk rata lagi, sampai adonan terasa berat.
- Masukan adonan kedlm loyang yg ssh dialasi kertas roti, kemudian beri toping sisa potongan kurma, taburin hingga merata
- Masukan loyang kedlm oven, panggang +/- 35 menit. (Sblm 35 menit tes tusuk, klo sdh tdk lengket brarti sdh matang)
- Angkat cake dgvcara memegang sisa bagian kertas roti, biarkan aga dingin, lalu beri toping lagi dcc yg dilelehkan menggunakan piping bag yg ujungnya dipotong kecil
- Potong2 dan Sajikan
Kue brownies untuk menu buka puasa? Kata siapa hanya saat Ramadhan saja sajian kurma bisa dinikmati? Jika kebetulan Anda ingin makan sajian kurma yang berbeda, maka Anda bisa membuatnya sendiri, contohnya kue brownies kurma. Handcrafted brownies, cookies & more baked with Belgian chocolate and all-natural ingredients. Stunning gift baskets for any occasion.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownis kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
