Sedang mencari inspirasi resep arsik ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah arsik ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik Ikan Nila:
- Gunakan Ikan nila 2 kg isi 4 ekor
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 12 Bawang merah
- Siapkan 10 Bawang putih
- Sediakan 20 Cabe merah
- Gunakan 20 Cabe rawit
- Siapkan 8 buah Kemiri
- Siapkan Andaliman (Rp 5.000)
- Siapkan 7 cm Kunyit
- Siapkan 7 cm Jahe
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Ambil Bahan cemplung
- Gunakan 10 cm Lengkuas
- Siapkan 10 lembar Daun salam
- Ambil 10 lembar Daun jeruk
- Sediakan 10 buah Sereh
- Sediakan 10 buah Asam cikala
- Sediakan Asam potong 10 buah
- Ambil Kincong 1 buah diiris
- Siapkan 10 Bawang batak
- Sediakan Kacang panjang 1/4 kg potong agak panjang
Cara membuat Arsik Ikan Nila:
- Bersihkan ikan. Satu ekor potong 4
- Blender bumbu halus
- Susun bumbu cemplung di dasar kuali. Dan susun ikan dengan rapi.
- Masukkan bumbu halus dan tambahkan air 500 CC.
- Rebus dengan api kecil sekitar satu jam
- 15 menit terakhir masukkan kacang panjang dan bawang batak. Rebus kembali sampai kuah mengering
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
