Anda sedang mencari ide resep tumis cumi asin petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dukung terus Chanel ini supaya berkembang dengan subscribe like dan komen ya😊 Dan di Chanel muhil ada Vidio mukbang nya ges skuy di tonton dan di subscribe. Bahan : Cumi asin Petai Bawang merah Bawang putih Tomat Cabe merah Cabe rawit Daun jeruk Garam, gula, penyedap rasa Saus tiram Tambahkan kecap bila perlu. Siapa yang bingung mau makan apa hari ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi asin petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi asin petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis cumi asin petai menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis cumi asin petai:
- Ambil 1/4 kg cumi asin
- Siapkan 5 papan petai kupas
- Siapkan 13 buah tomat hijau
- Gunakan 5 siung bawang merah (uk. Besar)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting
- Sediakan 25 buah cabai rawit merah + hijau (sesuaikan selera)
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam
- Ambil 3/4 sendok teh Penyedap rasa
- Ambil 3/4 sendok teh Gula
Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera. Tambahkan semua cabe, jahe, lengkuas, tomat, sereh, daun salam, dan petai, masak. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah-langkah membuat Tumis cumi asin petai:
- Cuci bersih cumi lalu rebus sebentar kira-kira 5 menit setelah air mendidih, angkat lalu tiriskan. Potong-potong sesuai selera.
- Rendam petai yang telah dikupas kira-kira 10 menit untuk mendapatkan tekstur crunchy pada petai saat dimasak, lalu tiriskan.
- Rajang kasar bawang merah bawang putih dan cabai
- Potong dadu tomat hijau
- Panaskan wajan tuang minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan petai aduk-aduk sebentar lalu bumbui garam, penyedap rasa dan gula (gula boleh di skip bagi yg tidak suka)
- Setelah petai agak layu masukkan cumi dan tomat hijau, tambahkan 100ml air putih. Masak hingga air mengering, koreksi rasa lalu angkat.
- Tumis cumi asin petai siap disajikan
Masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis kembali hingga bau langu hilang. Masukkan petai, masak hingga petai berubah pucat. Tambahkan cumi-cumi, cabai. tumis cumi asin. Resep 'tumis cumi basah' paling teruji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis cumi asin petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
