Lagi mencari ide resep arsik ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas:
- Ambil 1 ekor ikan mas
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 batang Daun kunyit
- Ambil Laos, jahe, daun salam,daun jeruk, sere
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Gula garam penyedap rasa
Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas:
- Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus, tambah Laos jahe daun jeruk daun salam sereh asam jawa smp harum.masukkan ikan tambah sedikit air.
- Masak smp matang dan kuah mulai menyusut.koreksi rasa gula garam penyedap.beberapa saat sebelum api di matikan masukan kacang panjang.matikan api.sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
