Anda sedang mencari inspirasi resep brownies kurma (sugar free) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kurma (sugar free) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kurma (sugar free), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies kurma (sugar free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kurma (sugar free) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Kurma (Sugar free) memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Kurma (Sugar free):
- Ambil 100 g tepung terigu serba guna
- Sediakan 60 g coklat bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 80 g minyak goreng
- Siapkan 60 cc air
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdt essens vanila
- Sediakan Bahan Pasta Kurma:
- Ambil 225 g kurma
- Gunakan 160 cc air
- Sediakan Bahan Icing Kurma:
- Ambil 3 sdm pasta kurma
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk
Cara membuat Brownies Kurma (Sugar free):
- Panaskan oven dan siapkan loyang. Olesi loyang dengan mentega, lalu taburi dengan terigu. Sisihkan.
- Pasta Kurma: Buang biji kurma. Haluskan kurma bersama air menggunakan blender hingga membentuk pasta. Sisihkan 3 sendok makan untuk dijadikan icing kurma.
- Brownies: Di dalam wadah, campur dan aduk rata tepung terigu, coklat bubuk, garam dan baking powder. Sisihkan.
- Sementara itu, kocok telur bersama minyak goreng, susu bubuk, air dan essens vanila hingga benar-benar rata. Tambahkan pasta kurma. Aduk rata kembali.
- Tuang terigu secara bertahap sambil diaduk rata
- Tuang adonan kedalam loyang. Panggang hingga matang, kurang lebih 15-20 menit, tergantung besar api. Angkat.
- Icing Kurma: Aduk rata pasta kurma dengan coklat bubuk. Sisihkan.
- Keluarkan brownies dari loyang. Olesi permukaannya dengan icing kurma. Kemudian, potong-potong sesuai selera.
- Sajikan. Lebih nikmat bila disimpan dalam kulkas terlebih dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kurma (sugar free) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
