Sedang mencari inspirasi resep cumi asin petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin petai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
cumi asin, petai, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, penyedap M@Nik's Kitchen. Rasanya pedas, manis, asin dan asam yang bikin mau nambah lagi. Rasa asam yang segar didapat dari kucuran air jeruk nipis, pada.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Petai memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Petai:
- Sediakan 150 gram cumi asin
- Gunakan 100 gram petai
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 bh cabe merah
- Ambil 7 bh cabe hijau
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt gula
Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi. Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Simak baik-baik bila menginginkan hasil yang memuaskan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Petai:
- Cuci bersih cumi asin, siram dengan air panas. Biarkan sebentar.
- Keluarkan isi cumi (tapi jangan dibuang ya). Buang tulang yg seperti plastik. Potong sesuai selera.
- Goreng cumi sebentar saja, jangam terlalu lama.
- Tumis bamer baput irisan cabe hingga wangi. Masukkan petai. Tumis sampai petai agak sedikit layu.
- Masukkan penyedap, gula dan cumi yh sdh digoreng. Tumis sebentar aduk hingga merata.
Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera. Cumi asin bertemu renyahnya petai pedas, siapa tak tergoda? Rendam cumi dalam air panas hingga mengembang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
