Sedang mencari ide resep arsik ikan gembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan gembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan gembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan gembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Semoga tetap dlm keadaam sehat ya. aku hr ini masak ikan arsikkk lohhh.hmmm rasanya yummiee.tapi bagi suamiku???😨. Arsik Gembung & Tahu Medan Punya enak lainnya. Resep Arsik Ikan Sungai Kecombrang #ResepArsik,#IkanSungaiKecombrang,#IkanMas Bahan: Ikan sungai Cabai Merah, Bawang merah,Bawang putih,Kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan arsik ikan gembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan gembung memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik ikan gembung:
- Sediakan 1/2 kg ikan gembung
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm andaliman
- Siapkan 1/2 ruas jahe dan lengkuas di geprek
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil Secukupnya daun Batak
- Gunakan 2 keping asam kuping
Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara. Barangkali salah satu menu favorit keluarga Anda, baik untuk menu sehari-hari maupun menu untuk pesta. Ikan kembung adalah ikan laut yang murah, tetapi manfaat ikan kembung tak kalah dibanding ikan salmon. Ketahui kandungan nutrisi dan gizi ikan kembung.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan gembung:
- Bersihkan ikan, giling halus atau blender cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih,kemiri, kunyit dan andaliman.
- Setelah bumbu halus, masukkan kedalam ikan, aduk2 sampai rata dan beri garam.
- Di dalam wajan masukkan daun bawang Batak, sereh yg sudah di geprek dan jahe lengkuas, diatasnya beri ikan yg sudah di bumbui, setelah itu beri lagi daun Batak dan sereh di atas ikan, beri air dan asam potong.
- Masak dengan api kecil, tutup wajan dan biar kan hingga air mengering, tak perlu di aduk.
Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Ikan Kembung kaya manfaat karena mengandung banyak nutrisi. Ikan ini bisa menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah terjadinya penyakit stroke. Ikan Arsik adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Sumatera Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan gembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
