Sedang mencari ide resep gule patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule patin kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo temen-temen asssalamualaikum,, di video kali ini aku share resep masak gulai ikan ala restoran padang lhoo. karena aku alergi seafood, jadi aku bikin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule patin kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gule patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gule Patin Kuah Kuning menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gule Patin Kuah Kuning:
- Ambil 4 potong ikan patin
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Ambil santan kelapa
- Ambil Bahan halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe hijau
- Siapkan 1/2 kemiri
- Ambil 1/4 ruas jahe
- Ambil 1/4 ruas kunyit
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan 1/2 ruas laos/ lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 1/2 asam gelugur
- Ambil 1/2 tomat merah
- Sediakan air
- Siapkan gula
- Ambil garam
- Sediakan penyedap
Kuah tempoyak berwarna kuning keemasan yang pekat dan isi daging ikan patin sangkar kampung menjadi pemikat kepada setiap pengunjung yang datang bukan sahaja dari Pahang tetapi juga "Saya ada cara tersendiri. Saya masak dahulu kuah gulai tempoyaknya dan kemudian saya masukkan ikan. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Gule Patin Kuah Kuning:
- Siapkan ikan patin dan bumbu- bumbu yang sudah dicuci bersih
- Blender/ giling semua bumbu halus, potong dadu tomat, geprek lengkuas/ laos, sereh dan simpulkan
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan bumbu lainnya
- Setelah harum masukkan santan secukupnya, aduk- aduk agar santan tidak pecah, masukkkan gula, garam serta penyedap (optional), setelah mendidih masukkan ikan patin, dan jangan lupa koreksi rasa
- Masukkan tomat yang telah dipotong- potong, masak sekitar 10 menit dan masukkan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya dan gulai patin kuah kuning siap dihidangkan
Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Gulai tempoyak ikan patin berbumbu fermentasi durian. Resep Kue Bulan Tradisional Pakai Pasta Biji Teratai dan Kuning Telur Asin. Kuah atau bumbu gulai biasanya kental dalam hidangan daerah Minangkabau, Melayu, dan Aceh, akan tetapi di Jawa kuah gulai lebih cair menjadi semacam sup yang dihidangkan panas-panas yang berisi daging atau jeroan kambing. Didaerah jawa sendiri , gulai juga menjadi kuliner yang banyak digemari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule patin kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
