Sedang mencari inspirasi resep rujak petis ponorogo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak petis ponorogo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallooo bebquu.ternyata bermain youtube itu gk mudah.apalagi aku tipe orang yg susah untuk ber-exspresi .tapi EGK APA'' aku akan terus mencobanya dan. Tags: Vlog, Vlog Jawa, Mukbang, Kuliner, Ponorogo, Rujak, Masak, Dapur. Mbak Sri menekuni bisnis kuliner rujak petis ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis ponorogo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak petis ponorogo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak petis ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak petis ponorogo menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak petis ponorogo:
- Gunakan Bumbu kacang :
- Ambil 2 Sdm kacang tanah sangrai halus (bukan yg halus bgt yaa)
- Gunakan 1/2 Siung bawang goreng
- Siapkan Sedikit terasi (jangan banyak2 ya😁)
- Gunakan 1/3 Sdm petis
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 2 Buah cabe (boleh skip ya)
- Sediakan 1 Sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Sedikit pisang klutuk (boleh skip)
- Sediakan Isian :
- Siapkan Lontong, tahu & tempe goreng, mentimun, kangkung dan tauge
- Siapkan Secukupnya kerupuk
- Gunakan note : isi bisa di tambah bengkoang dan cecek (kulit sapi)
Rujak Petis Bu Tiek Welirang via www.transkurir.com. Kalau kamu penggemar Gado-gado, kamu harus mencoba Rujak Petis khas Ponorogo ini. Berbeda dengan Gado-gado, Rujak Petis terasa. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya.
Langkah-langkah membuat Rujak petis ponorogo:
- Uleg pisang sampai lumat, tambahkan garam, cabe, bawang goreng, terasi.Uleg sampai halus. Masukkan kacang tanah, uleg2 sedikit asal rata, Tambahkan gula merah, uleg sampai halus, masukkan petis, uleg lagi, tambahkan air asam jawa dan air secukupnya, lalu aduk dan campur menggunakan uleg an.
- Masukkan secukupnya kangkung, dan tauge. Untuk lontong, tempe, tahu dan mentimun seporsi aku pake 4-5 iris ya…Pokoknya sesuai selera.
- Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata, lalu tuang ke piring dan tambahkan kerupuk. Dan siaaap disajikan 😊
Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Tapi, pastinya rujak Ponorogo berbeda dengan lainnya dan memiliki cita rasa tersendiri. Rujak Petis Welirang memiliki rasa lebih gurih. Pasalnya, petis yang digunakan dicampur dengan sambal. Rujak petis kenanganku isih dadi kernet ladju.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak petis ponorogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
