Lagi mencari inspirasi resep rujak petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ini adalah salah satu legendaris rujak petis di Ponorogo. Lokasinya berada di jalan Menu, sebelah selatan. Rujak Petis Ulek. Hubungi Kami Lihat rute.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Petis menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Petis:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 genggam toge
- Gunakan 1 buah timun kecil
- Ambil 2 potong tempe, goreng
- Siapkan 2 potong tahu, goreng
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1/2 sdm gula merah, sisir
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1 sdm petis
Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan. Rujak petis merupakan makanan yang diminati oleh para ibu hamil muda. Sebenarnya benar atau tidak kalau rujak petis bisa membahayakan kesehatan ibu hamil dan janinnya? […] Rujak ? kalau ngomongin rujak siapa yang tidak suka akan mantap pedas makan rujak. Nah, berikut adalah resep membuat rujak petis sederhana khas Madura.
Cara menyiapkan Rujak Petis:
- Siangi kangkung, cuci lalu rebus dengan sedikit garam, tiriskan
- Rendam toge dengan air panas 3 menit saja, tiriskan
- Potong - potong timun, tahu dan tempe
- Ulek dengan cobek bertahap cabai dan garam, lalu tambahkan kacang, Ulek sampai halus.
- Tambahkan gula, petis, dan air asam jawa, Ulek sampai halus dan tercampur rata, beri air sampai bumbu agak encer. cicipi, sesuaikan rasa
- Masukkan semua bahan ke dalam bumbu, aduk sampai rata. hidangkan dengan kerupuk, bakwan, dll.
Makanan khas Ponorogo ini bernama rujak petis. Kelihatannya memang seperti gado-gado bukan seperti rujak cingur namun tidak memakai cingur sapi. Un rujak (en indonésien) ou rojak (en malaisien) est une salade traditionnelle de fruits et de légumes, présente en Indonésie, en Malaisie et à Singapour. Le mot rujak signifie en malais « mélange ». En Malaisie et Singapour, le terme rojak est aussi utilisé pour désigner tout type de mélange éclectique.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
