Anda sedang mencari ide resep gurami kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gurami kuah kuning / gurami acar kuning. Gurami Acar Kuning. ikan gurami ukuran sedang, cabai merah besar (dipotong kasar), bawang bombai (dipotong kasar), wortel (dipotong ukuran korek. Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurami kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurami kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurami kuah kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurami kuah kuning:
- Siapkan 1 ekor gurami
- Ambil Bumbu marinasi:
- Sediakan Garam
- Gunakan Lemon
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 Bawang putih
- Ambil 8 Bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan sedikit Jahe
- Sediakan 1 serai putihnya saja
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda.
Langkah-langkah menyiapkan Gurami kuah kuning:
- Marinasi ikan dgn garam dan lemon kemudian goreng, tiriskan.
- Blender semua bumbu halus kemudian tumis dgn minyak dan masukkan bumbu cemplung kecuali cabai. Tumis sampai wangi.
- Setelah tumisan wangi kemudian masukkan air, aduk2 sampai panas kemudian masukan cabai. Setelah itu masukkan ikan, aduk2 dan diamkan sebentar.
- Setelah itu tuang ke piring dan siap utk d santap..
Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Goreng egg tofu hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas. Gurami jadi salah satu ikan tawar paling favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurami kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
