Sedang mencari inspirasi resep rujak petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah salah satu legendaris rujak petis di Ponorogo. Lokasinya berada di jalan Menu, sebelah selatan. Rujak Petis Ulek. Hubungi Kami Lihat rute.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak petis memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak petis:
- Gunakan secukupnya Kangkung
- Ambil secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Tahu putih
- Ambil secukupnya Timun
- Siapkan secukupnya Tempe goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih yg sdh digoreng
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 2 genggam kacang tanah goreng
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Trasi
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Petis udang
Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan. Rujak petis merupakan makanan yang diminati oleh para ibu hamil muda. Sebenarnya benar atau tidak kalau rujak petis bisa membahayakan kesehatan ibu hamil dan janinnya? […] Rujak ? kalau ngomongin rujak siapa yang tidak suka akan mantap pedas makan rujak. Nah, berikut adalah resep membuat rujak petis sederhana khas Madura.
Langkah-langkah membuat Rujak petis:
- Rebus sayuran (kecuali timun), goreng tahu dan tempe serta kacang tanah
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, trasi, asam jawa, garam dan kacang tanah hingga halus tambahkan air kemudian masukkan petis udang sesuai selera
- Susun di atas piring sayuran, tempe tahu kemudian siram dengan saos petis taburi bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap
- Rujak petis siap dinikmati
Makanan khas Ponorogo ini bernama rujak petis. Kelihatannya memang seperti gado-gado bukan seperti rujak cingur namun tidak memakai cingur sapi. Un rujak (en indonésien) ou rojak (en malaisien) est une salade traditionnelle de fruits et de légumes, présente en Indonésie, en Malaisie et à Singapour. Le mot rujak signifie en malais « mélange ». En Malaisie et Singapour, le terme rojak est aussi utilisé pour désigner tout type de mélange éclectique.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
