Sedang mencari inspirasi resep ikan gurami kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurami kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurami kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurami kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gurami kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Gurami Kuah Kuning menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Gurami Kuah Kuning:
- Gunakan 2 ekor ikan gurami
- Siapkan 2 buah lemon
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunir
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu tumis:
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Daun kemangi
Cara menyiapkan Ikan Gurami Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan gurami dan potong sesuai selera. Tambahkan lemon yang sudah diperas ke ikan yang sudah dicuci bersih.
- Siapkan bumbu yang harus dihaluskan.
- Setelah halus, siapkan minyak panas dan tumis bumbu tumis kecuali tomat dan daun kemangi sampai harum.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum.
- Cuci bersih ikan, dan masukkan ke dalam wajan. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk.
- Masak sampai mendidih. Setelah matang tambahkan tomat dan daun kemangi.
- Ikan gurami kuah kuning siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurami kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
