Sedang mencari inspirasi resep tumis tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis tahu telor saus tiram enak lainnya. Resep 'tumis tahu telur' paling teruji. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tahu Telur menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Tahu Telur:
- Sediakan 300 gr tahu sutra
- Gunakan 100 gr filet ayam
- Gunakan 1/2 paprika hijau besar
- Gunakan 1 daun bawang (ambil bagian batang putihnya saja)
- Gunakan 2 telur ayam
- Siapkan Bumbu-Bumbu
- Ambil 3 cabai merah keriting
- Sediakan 2 cabai rawit merah (bila suka)
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kecap manis
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/8 sdt lada bubuk
- Gunakan 50 ml air kaldu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan Minyak Goreng
Tumis buncis telur, sajian mudah dan lezat yang cocok dinikmati dari sarapan hingga makan Resep Tumis Buncis Telur, Sajian Penawar Rindu Masakan Rumahan. Masak Tumis Tahu Saus Tiram lebih praktis. Kreasi tumis tahu yang bahannya murah, mudah masaknya dan rasanya dijamin super lezat menggugah selera. Setelah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
Cara membuat Tumis Tahu Telur:
- Rendam tahu dg air panas selama 10 menit.
- Cuci dan siangi paprika dan daun bawang. Potong dadu paprika. Belah daun bawang, potong dadu. Sisihkan.
- Potong dadu bawang bombay. Iris miring cabai merah dan cabai rawit. Geprek dan cincang bawang putih. Kupas dan cincang jahe (atau diparut). Sisihkan
- Campur saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan air kaldu. Aduk rata. Sisihkan.
- Setelah 10 menit potong2 tahu kira2 2x2 cm, letakkan ke dlm mangkuk. Kocok lepas telur lalu tuang ke tahu. Aduk perlahan agar seluruh permukaan tahu tertutup telur.
- Panaskan wajan, goreng tahu. Jgn langsung diaduk, biarkan bagian bawah berwarna kuning dan tidak terlalu lengket lalu balik dan aduk perlahan. Angkat bila telur sudah matang seluruhnya. Sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis bumbu iris dan cincang. Masukkan ayam, tumis sampai setengah matang. Masukkan paprika dan daun bawang. Aduk rata lalu masukkan tahu. Aduk rata. Masukkan campuran bumbu cair. Koreksi rasa. Masak sampai air berkurang dan sedikit mengental. Kalau suka kuah yg kental bisa ditambahkan maizena (larutkan dalam 3 sdm air).
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Iya Tahu telur makin pedas makin enak:-). Bahan dan bikinnya jg gampang lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
