Sedang mencari ide resep pindang tongkol kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning. Biasanya tongkol dibalado atau di buat suwir, tapi ingin yg beda. Pindang tongkol tuh dimasak apa saja menurut saya sih pasti enak. cuma digoreng dibalur telur aja udah endeus. apalagi ini dimasak dengan santan, sdh pasti tambah gurih. apalagi dibumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tongkol kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Kuah Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Tongkol Kuah Kuning:
- Ambil 250 gr pindang tongkol, potong sesuai selera
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar, iris serong
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- Sediakan 30 ml santan instan kental
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jempol kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Kuah Kuning:
- Kocok lepas telur, lalu baluri merata ke pindang yg sudah dipotong-potong. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan. Tips saat menggoreng sebaiknya wajan ditutup karena suka meletus2.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, masukkan daun salam + lengkuas lalu tumis dengan minyak hingga wangi. Tambahkan cabai yg sudah diiris serong, aduk rata dan masak sebentar.
- Campurkan pindang yg sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan air dan santan, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada. Tes rasa.
- Masak sebentar hingga kuah meresap agak menyusut.
Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak. Ikan tongkol adalah ikan yang memiliki rasa daging yang enak dan gurih,dalam mengolah ikan tongkol terdapat banyak cara. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
