Lagi mencari inspirasi resep sambal cumi asin dengan petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi asin dengan petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha. Saingan sama abang ngabisin SAMBAL CUMI ASIN PETE. gengs, ini tuh pertama kalinya mamak ngolah. Resep masak sambal cumi asin pete / petai pedas pada vieo ini kami membuat variasi sambel berbahan dasar cumi asin dan petai sangat cocok dijadikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin dengan petai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi asin dengan petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cumi asin dengan petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal cumi asin dengan petai memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal cumi asin dengan petai:
- Gunakan 250 gram cumi asin (bisa sotong asin juga)
- Siapkan 2 papan petai (sesuai selera ya)
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 4 cabe merah keriting (saya punyanya cabe ijo kiting)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 keping kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 serai potong2
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan Garam, gula, totole
Resep Sambal Cumi Balado [Kualitas Restoran]. Sambal cumi ditambah petai sangat menggugah selera, apalagi bagi Anda penyuka pedas. Ya, hanya dengan menggunakan cumi asin, cabai, bawang merah, dan bumbu sederhana lainnya, menikmati secangkir nasi panas bersama dengan cumi pedas gurih yang lezat akan sangat menyenangkan. Ayo, lihat resep di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal cumi asin dengan petai:
- Rendam cumi asin 10 menit (utk ngurangin asinnya). Cuci sampai 2 kali ganti air ya. Sambil rendam belah petai.
- Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, daun jeruk. Blender kasar cabe merah/hijau, cabe rawit dan kemiri.
- Panaskan minyak (agak banyak yaa), tumis bawang merah, bawang putih, bumbu blender (cabai keriting, cabai rawit dan kemiri). Kalau sudah wangi, masukkan daun salam, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk
- Masukan petai dan tunggu sampai petai matang.
- Masukan cumi, kasi garam, gula, totole, saos tiram. Koreksi rasa. Kalau sudah yummy, sajikan.
Bahan-bahan Oseng Cumi Asin Petai Cabai Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi. Tumis petai cumi asin bisa jadi pilihan Moms untuk menikmati petai dengan cara yang tidak biasa. Moms hanya perlu menumis sambal bersama petai dan cumi asin yang telah dipotong sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cumi asin dengan petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
