Anda sedang mencari inspirasi resep nila kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Kuah Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Kuah Kuning:
- Gunakan 1 kg ikan nila segar
- Ambil 20 biji cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 15 biji cabai rawit hijau
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan Daun kemangi secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Asam
- Siapkan secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Nila Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan nila dan potong menjadi 3 bagian, bersihkan kembali
- Kupas kemudian iris bawang merah tipis-tipis
- Ulek cabai rawit merah, bawang putih, terasi, kunyit, dan garam
- Tumis bawang merah sampai layu dan harum kemudian masukkan bumbu setelah itu masukkan cabai rawit hijau dan masukkan ikan nila, tambahkan air dan aduk hingga rata
- Larutkan asam secukupnya dengan air, kemudian masukkan larutan asam dan tambahkan penyedap rasa secukupnya
- Terakhir masukkan daun kemangi, agar masakkan wangi dan enak (sesuai selera)
- Setelah matang angkat dan hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
