Lagi mencari inspirasi resep rujak petis seleraku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis seleraku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak Cingur adalah salah satu makanan tradisional yang terbuat dari campuran bahan seperti mentimun, cingur, kangkung, nanas dan lain - lain. Makanan satu ini sangat kaya akan campuran. Jangan lupa SUBSCRIBE karena ada GIVEAWAY tiap bulannya untuk subscriber setia Kampus Kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis seleraku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak petis seleraku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak petis seleraku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak petis seleraku memakai 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak petis seleraku:
- Siapkan 1 ikat ° kangkung
- Sediakan ° Tempe
- Siapkan ° Tahu
- Ambil ° Toge kecil
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan ° Petis
- Sediakan ° Kacang tanah
- Gunakan ° Pisang kutuk / Jambu kutuk
- Ambil ° Gula merah
- Gunakan ° Garam
- Ambil ° Terasi
- Siapkan 3 buah ° cabe rawit
- Siapkan ° Air asam jawa
Rujak Petis Ulek. î…˜Hubungi Kami î”®Lihat rute. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong. Rujak petis merupakan makanan yang diminati oleh para ibu hamil muda.
Langkah-langkah membuat Rujak petis seleraku:
- Kangkung yang sudah dipilah pilah dibersihkan dari kotorannnya dicuci sampai bersih lalu direbus hingga tingkat kematangan yang cukup jangan terlalu lembek/matang karena akan menghilangkan kandungan gizi yang ada.
- Goreng kacang tanah dengan tingkat kematangan yang cukup gunakan api sedang jangan terlalu besar karena akan membuat kacang cepat gosong berwarna coklat kehitaman dan menjadikannya rasa pahit.
- Goreng tempe dan tahu tanpa ada tambahan bumbu yaa gaes. Cukup digoreng langsung saja.
- Siapkan layah(ulek-ulek) masukkan kacang yang telah digoreng,irisan jambu/pisang kutuk secukupnya jangan terlalu banyak,irisan gula merah dan garam secukupnya.
- Ulek bahan tersebut sampai hampir halus. Tambahan ya (bisa dikasih terasi secukupnya ini boleh ditambahin kedalam resep atau enggak itu sesuai selera)
- Tambahkan beberapa cabe rawit untuk menambah rasa pedas (sesuai selara yaa)
- Ulek hingga hampir halus selanjutnya tambahkan beberapa sendok air asam(3sdm) supaya mempermudah kita dalam mengulek bumbu air asam membuat rasa bumbu menjadi khas.
- Setelah dirasa bumbu cukup halus tambahkan 1 sdm petis ke dalam bumbu
- Campurkan bumbu dengan petis secara merata sehingga warna akan berubah sedikit coklat tua. Namanya juga rujak petis hal pokok yang harus ada yaitu Petis.
- Setelah dirasa cukup masukkan kangkung yang telah direbus,tempe goreng yang sudah dipotong dadu,tahu yang sudah dipotong dadu,dan toge secukupnya. Aduk dengan sendok hingga bahan tercampur dengan bumbu.
- Setelah dirasa sudah tercampur dengan merata siapkan piring dan pindahkan rujak petis ke piring penyajian.
- Ini bisa buat resep diet looo 🤣
Sebenarnya benar atau tidak kalau rujak petis bisa membahayakan kesehatan ibu hamil dan janinnya? […] Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Rujak ? kalau ngomongin rujak siapa yang tidak suka akan mantap pedas makan rujak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak petis seleraku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
