Sedang mencari inspirasi resep mujair kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan mujair dikenal sebagai salah satu primadona ikan air tawar karena rasanya yang gurih, terlebih lagi jika dimasak kuah kuning seperti video ini. Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Lihat juga resep Ikan Mujair bumbu kuning enak lainnya. mujair kuah kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujair kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mujair kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mujair kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mujair kuah kuning menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mujair kuah kuning:
- Gunakan 700 gr ikan mujair/ 2 ekor ukuran sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kunyit (ukuran @ 2ruas jari)
- Ambil 3 cabai rawit (selera)
- Ambil 4 cabai keriting (selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya daun kemangi (optional)
Harga Ikan Mujair - Banyak orang yang mengira bahwa ikan mujair itu sama dengan ikan nila, ternyata itu salah besar. Memang jika dilihat secara sekilas, ikan nila hampir tidak ada bedanya. Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Langkah-langkah menyiapkan Mujair kuah kuning:
- Cuci bersih ikan, potong sesuai kemauan, kalau saya 1 ekor dipotong menjadi 3 bagian. Rendam menggunakan sedikit garam sembari menyiapkan bumbu
- Iris bawang, cabai, dan tomat. Geprak jahe dan haluskan kunyit
- Siapkan air kira2 setengah wadah supaya nanti ikan bisa tenggelam dalam lautan bumbu dalam (hmm gaje), panaskan air tunggu hingga mendidih kemudian masukan bumbu kecuali tomat tunggu sebentar.
- Masukan tomat, garam dan penyedap rasa, aduk sebentar kemudian koreksi rasa. Bila sudah, masukan ikan kemudian tutup hingga ikan matang. Setelah matang masukan kemangi kemudian matikan kompor. Mujair kuah kuning siap di santap
Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Untuk memancing mujair di tambak di siang atau malam hari, kalian bisa menggunakan umpan yang satu ini. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mujair kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
