Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kacang panjang tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Tauco Toge Kacang Panjang enak lainnya. Dimana anda bisa membuat tumis kacang panjang dengan campuran bumbu tauco. Tumis kacang panjang bumbu tauco ini bisa menjadi referensi bagi ketika membuat menu makan untuk keluarga tercinta di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kacang panjang tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kacang panjang tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kacang Panjang Tauco memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Kacang Panjang Tauco:
- Gunakan Kacang Panjang [potong-potong]
- Sediakan Tahu sutra [potong kotak kecil]
- Siapkan 2 siung bawang putih [iris]
- Ambil 3 siung bawang merah [iris]
- Ambil 1 cabai merah besar [potong serong]
- Siapkan 1 sdm tauco
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 5 cabai rawit merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada
Tumis terong kacang panjang bumbu tauco ini merupakan hidangan sederhana, sehingga dengan begitu proses membuatnya pun cukup sederhana. Bagi anda yang belum membuatnya sama sekali, anda tidak akan merasa kesulitan. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga terjangkau. Cara Membuat/Memasak Tumis Tahu Tauco Setelah melakukan langkah-langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak goreng yang telah disiapkan.
Cara membuat Tumis Kacang Panjang Tauco:
- Marinasi tahu dengan campuran bubuk kunyit, ketumbar, garam, air. Diamkan kurleb 15-20 menit. Lalu goreng tahu hingga berwarna coklat. Angkat & sisihkan dahulu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar hingga harum.
- Tambakan tauco, kecap manis, tumis sebentar. Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng tadi.
- Tambahkan air 50ml. Aduk-aduk. Masukkan irisan cabai rawit merah. Tambahkan kembali air 100ml
- Masukkan garam, gula, lada, aduk-aduk. Lalu masukkan kacang panjang. Aduk & masak 3-4 menit/sampai matang. Angkat & sajikan.
Lalu tumis bumbu yang telah diiris dan daun salam sampai tercium harum. Kemudian goreng dalam minyak zaitun hingga terung layu dan lembut. Angkat, tos dan susun dalam pinggan. Begitu juga dengan kacang panjang, goreng sekejap, toskan dan susun atas terung tadi. Lihat juga resep Tauco Campursari (udang, telur puyuh, safo tahu, kacang panjang) enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kacang panjang tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
