Sedang mencari ide resep tumis wortel tahu sutra yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis wortel tahu sutra yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak mini tahu sutera enak lainnya. Menu tumis wortel ini paling pas jadi teman nasi hangat. Disajikan ketika sarapan, makan siang, atau makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis wortel tahu sutra, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis wortel tahu sutra yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis wortel tahu sutra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Wortel Tahu Sutra menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Wortel Tahu Sutra:
- Siapkan 2 buah tahu sutra
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil, potong dadu
- Ambil 2 buah bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 buah bawang merah, cincang halus
- Siapkan 1 bungkus saus tiram
- Ambil 1 sdm tepung terigu, larutkan dalam air dingin
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Tahu sutra banyak disuka lantaran teksturnya lembut. Namun kelemahannya sering hancur saat dimasak. Agar tahu tetap utuh, goreng di dalam minyak yang panas sekali. Goreng sebentar hingga tahu berkulit, sisihkan.
Cara menyiapkan Tumis Wortel Tahu Sutra:
- Potong2 tahu sutra sekitar 1.5 - 2 cm, goreng hingga permukaan kering
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay dengan sedikit minyak panas, sampai harum
- Masukkan air putih sedikit demi sedikit, sambil masukkan garam, kaldu, lada, dan saus tiram (sedikit demi sedikit sambil mencicipi rasa)
- Setelah agak mendidih dan cukup rasa, masukkan wortel. Tunggu hingga wortel lunak.
- Setelah wortel lunak, masukkan larutan tepung. Pastikan tidak ada tepung yg menggumpal. Aduk rata
- Masukkan tahu sutra yg sudah digoreng. Siap disajikan!
Trik ini akan menghasilkan tahu yang berkulit di luarnya tetapi tetap lembut di. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma bumbunya. Masukan wortel, tahu, dan sawi putih. Jika sawi sudah agak layu dan wortel sudah empuk segera diangkat. Sajikan pada mangkok dan taburkan bawang goreng di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Wortel Tahu Sutra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
