Lagi mencari inspirasi resep sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah ithu masukkan tongkol dan tahu. Masak hingga kuah sedikit meresap dan mendidih. Kalo ingin dikentalkan tinggal tunggu kuah sampai tinggal sedikit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu):
- Gunakan 1 ikan tongkol besar
- Siapkan 1 kotak tahu putih
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah tomat merah
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Siapkan 15 bji cabe rawit (sesuai slera)
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 bungkus masako sapi. (opsional)
Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cuci bersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan.
Cara membuat Sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu):
- Bersihkan ikan tongkol, potong2 dan goreng setengah matang.
- Potong kotak2 tahu. Goreng setengah matang.
- Rajang semua bumbu. Dan tumis hingga layu. Setelah layu tambahkan garam, gula dan masako.
- Dan tambahkan air. Saya airnya sedikit lebih banyak. Karna keluarga suka banget sama kuahnya.
- Setelah ithu masukkan tongkol dan tahu. Masak hingga kuah sedikit meresap dan mendidih. Kalo ingin dikentalkan tinggal tunggu kuah sampai tinggal sedikit. Kalo yg versi saya banyak kuahnya krna itu sesuai dengan selera keluarga saya.
- Setelah mendidih. Matikan api. Sarden tongkol dan tahu siap dinikmati.
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan salam. Bila sudah mencium bau wangi masukkan air dan tongkol. Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat. Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Nikmati dalam keadaan hangat supaya lebih lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
