Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tahu telor puyuh bumbu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu telor puyuh bumbu petis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu telor puyuh bumbu petis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tahu telor puyuh bumbu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng, serta kerupuk. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum kemudian tambahkan saus tiram, telur dan air, aduk rata. Telur bumbu petis memiliki rasa dan aroma yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tahu telor puyuh bumbu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis tahu telor puyuh bumbu petis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis tahu telor puyuh bumbu petis:
- Ambil 30 butir telor puyuh (bisa di tambah)
- Sediakan 5 potong tahu (boleh jenis apa aja)
- Siapkan Bumbu
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bawang bombay
- Gunakan 1 sdm petis
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 1 batang daun bawang
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Panaskan minyak dalam wajan, goreng sebagian adonan tahu dan telur hingga agak kering. Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata.
Cara membuat Tumis tahu telor puyuh bumbu petis:
- Rebus telor puyuh kupas dan goreng sebentar
- Rendam tahu sebentar dengan air garam. Potong potong tipis. Dan goreng.
- Iris tipis cabe. Cincang bawang putih. Potong memanjang daun bawang. Potong potong bawaang bombay
- Tumis bawang putih sampai berwarna agak kekuningan masukan bawang bombay dan cabe. Tumis sebentar. Beri air sekitar 1.5 gelas. (Gelas belimbing ya mam).
- Tambah kan petis. Kecap manis dan minyak wijen. (saya pakai petis udang. Karena petis biasanya sudah gurih dan asin jadi tidak perlu di tambahkan garam dan kaldu bubuk ya mam).
- Masukkan tahu dan telor puyuh. Masak terus sampai bumbu meresap. Tes rasa. Kl masih terlalu asin bisa tambahkan kecap manis mam. Selamat mencoba mam.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Tumis bawang putih, cabai, dan serai hingga harum. Ku pake tahu bumbu jadi kotakannya kan kecil. Klo mau pake tahu Tumis Tahu Telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis tahu telor puyuh bumbu petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
