Lagi mencari inspirasi resep tahu telor petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor petis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Erik's Asia Tahoe telor petis, Indische omelet met tofu, vegetarisch recept Indisch Print dit recept. Usually it is sold by the street vendor or Pedagang Kaki Lima which go with walking carts. They go from one neighbourhood to another.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telor petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telor petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu telor petis memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu telor petis:
- Sediakan 1 sdt petis
- Sediakan 2 butir telor
- Siapkan 1/4 tahu
- Ambil 125 gr kacang tanah
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Air hangat
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Touge / kecambah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir cabe rawit
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bubuk bawang putih
Lihat juga resep Telor petis enak lainnya. Lihat juga resep Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang enak lainnya. Petis yang bagus biasanya berwarna cokelat tua agak kemerahan, jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang yang sudah tidak segar lagi. Penggunaan petis dengan kualitas kurang bagus tentu akan membuat hidangan tahu telur anda terasa kurang lezat.
Cara menyiapkan Tahu telor petis:
- Iris dan goreng asal bawang putih dan cabe rawit
- Goreng kacang tanah hingga kecoklatan
- Haluskan bahan semua yg digoreng lalu campurkan petis dan gula merah sampai agak halus lalu tambahkan garam, air hangat dan kecap sesuai selera
- Iris daun seledri dan cuci bersih touge / kecambah
- Pecahkan telor lalu masukkan tahu yg sudah dipotong kotak2 kecil lalu kocok sampa rata, beri lada, garam dan bubuk bawang putih secukupnya
- Panaskan minyak lalu goreng hingga matang kecoklatan
- Hidangkan dipiring lalu berikan touge / kecambah dan siram dengan bumbu petis, taburkan seledri dan bawang goreng
KOMPAS.com - Tahu telur makanan khas Surabaya bisa jadi ide menu untuk sarapan untuk anak dan suami. Waktu membuat Tahu Telur Surabaya ini terbilang singkat. Hanya membuat sausnya yang butuh waktu lebih lama. Namun jangan khawatir, kamu dapat menyiapkan saus kacang-petis terlebih dahulu di malam sebelum. Tahu Telor is one of favorite Surabaya dishes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telor petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
