Lagi mencari inspirasi resep rujak kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Sensasi Super Pedas Rujak Kangkung Khas Kuningan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rujak kangkung memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak kangkung:
- Gunakan 1 buah pare (potong2 lalu rendam dgn air garam) sekitar 2 jam
- Siapkan 1/4 bonggol kol/kubis, potong2
- Siapkan 1 genggam tauge
- Ambil 1 buah timun, potong bulat
- Sediakan 1 lonjor kacang panjang, potong2
- Sediakan 2 kecipir, potong2
- Ambil 3 batang kangkung, siangi
- Ambil Bahan saos kacang :
- Sediakan 5 sdm kacang tanah (goreng/sangrai) bisa lebih bisa kurang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan Sedikit terasi
- Ambil Sedikit petis (bisa di skip)
- Siapkan 2 buah lombok merah yg sdh di rebus
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah yg sudah direbus
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil 1 buah lontong (saya beli jadi)
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan.
Cara menyiapkan Rujak kangkung:
- Untuk pare setelah di rendam, di remas2 tapi tidak sampai hancur sekali, cuci lalu di rebus
- Rebus sayuran dalam air mendidih sekitar 3 menit, angkat tiriskan
- Uleg semua bahan saus kacang sampai halus, sesekali tambahkan air sedikit sedikit sampai tekstur kekentalan yang diinginkan, koreksi rasanya
- Setelah bahan saus halus, campur dengan sayuran yang sudah di rebus sampai tercampur rata
- Tambahkan lontong yang sudah di potong potong, taburi bawang goreng dan beri tambahan kerupuk, siap disajikan
- Selamat mencoba
Namun gak sedikit juga daerah yang memiliki versi rujak kangkung khas dari daerahnya. Kangkung merupakan salah satu sayuran yang populer di Indonesia. Sayuran yang ndeso ini Jika anda orang Jawa Timur, anda juga bisa menggunakan kangkung sebagai campuran rujak cingur. Wah, mereka yang suka dengan masakan olahan dari bahan sayuran bisa mencoba salah satu dari makanan khas dari Cirebon ini. Selamat Hari Santri Nasional Mugia orang Tasik nyalantri kacida.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
