Sedang mencari ide resep kupat tahu petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu petis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kupat tahu petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman TRIBUNJABAR. ID, BANDUNG - Kupat tahu merupakan penganan tradisional khas Sunda yang berbahan dasar ketupat. Di Bandung, ada Kupat Tahu Petis dan Sayur Pak Haji yang masuk dalam jajaran kuliner sesepuh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kupat tahu petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kupat tahu petis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kupat tahu petis:
- Ambil 1 bh ketupat
- Ambil 2 buah tahu kuning digoreng
- Gunakan 100 gram toge direndam.air panas
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan 1 sdm petis udang
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera gula merah
- Gunakan kecap manis
- Siapkan bahan pelengkap
- Sediakan kerupuk/emping
- Gunakan bawang goreng
Berbeda dengan tahu petis yang banyak terdapat di Semarang, di Sepiring kupat tahu petis khas Bandung terdiri dari ketupat atau lontong dengan potongan tahu. Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan Simak Juga : Resep Tahu Telur Sambal Kacang Petis Khas Jawa Timur Yang Enak dan Praktis. Jadi Kupat tahu itu ya ketupat tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Kupat tahu petis:
- Ulek halus bawang putih, cabe rawit dan garam
- Tambahkan kacang tanah goreng, gula merah, ulek sampai halus tambahkan air matang
- Ta9mbahkan kecap, masukkan potongan ketupat, toge, tahu aduk sampai rata
- Beri taburan bawang goreng dan emping
Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Saya Sendiri membutuhkan bantuanmu untuk mengajukan petisi "Kupat tahu: Kupat tahu petisi". Kupat Tahu Petis, Imam Bonjol Food Court, Jl. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini. Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kupat tahu petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
