Lagi mencari ide resep tahu petis / tahu lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu petis / tahu lontong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Resep Tahu Lontong Bumbu Petis Assalamulaikum, Wr.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu petis / tahu lontong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu petis / tahu lontong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu petis / tahu lontong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu petis / Tahu lontong memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu petis / Tahu lontong:
- Ambil 2 kotak tahu
- Siapkan 2 bh lontong (bs pakai nasi)
- Sediakan Toge
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya sledri rajang halus
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh bawang putih goreng
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput trasi udang
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 3 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 2 sdm petis udang yg sudah digoreng
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 4 sdm kecap manis
Ternyata disebut sebagai lontong balap karena pada jaman Jadi, kudapan ini berupa lontong yang disantap dengan opor ayam, petis, telur, acar, sambal goreng ati, kerupuk, serta taburan bubuk kedelai diatasnya. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam Rasa tahu petis ini Seperti tahu pong tapi rasanya tidak asin, yaitu berasal dari tahu putih yang Potongan Lontong dan Tahu ditaruh di piring yang dibuat untuk menyajikan tambahkan juga. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang.
Langkah-langkah membuat Tahu petis / Tahu lontong:
- Goreng tahu sampai setengah matang. Tiriskan.
- Uleg bumbu halus, tambahkan sedikit air dan kecap.
- Tata lontong, tahu di piring lalu siram dengan sambal petis di atasnya dan taburi dengan toge, bawang goreng dan irisan sledri. Jika ada krupuk lebih enak. Sajikan, semoga bermanfaat ❤️
- NB: ini bisa untuk bumbu Tahu Telur ya, tinggal tambahi kocokan telur setelah tahu di goreng lalu goreng kembali.
Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun Kabir juga banyak penjual tahu petis. Lantas apa bedanya tahu petis khas Semarang dengan khas Bogor? Cocok sekali untuk campuran Tahu Petis, Rujak Cingur, Lontong Mie, Lontong Balap dsb. Kami sangat menjaga kualitas dan mutu. Dibuat dengan proses yang sangat higienis dan profesional.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu petis / tahu lontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
