Lagi mencari inspirasi resep 17.7~ tahu petis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17.7~ tahu petis surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Tek atau Tahu Telor Pak Jayen ini isinya adalah potongan tahu goreng, lontong, kentang rebus yang digoreng, telur Rumah makan ini merupakan salah satu tempat yang menjual sajian legendaris pecel daun semanggi dengan bumbu kacang serta sambal petis ikon kuliner dari Kota Surabaya. Mesin Pemasak Petis - Alat Pembuat Petis. Apa itu petis, petis adalah olahan sampingan dari pengolahan makanan laut berkuah seperti udang, kupang, pindang ikan yang telah dimasak dengan kuah kental pekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17.7~ tahu petis surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 17.7~ tahu petis surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 17.7~ tahu petis surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 17.7~ Tahu Petis Surabaya memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 17.7~ Tahu Petis Surabaya:
- Sediakan Rendaman tahu
- Gunakan 8 potong tahu putih
- Ambil 1 sdm air garam
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Sediakan Saos petis
- Ambil 3 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 buah bawang putih, iris tipis
- Sediakan 2 sdm petis udang
- Gunakan 10 g gula merah
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm tepung terigu dan maizena (campuran)
- Ambil 150 ml air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan sesuai selera Garam,
Fimela.com, Jakarta Jalan-jalan ke Surabaya, tak lengkap rasnaya jika tak mencoba makanan khasnya. Salah satu makanan yang sering dijajakan di Surabaya adalah tahu petis. Secara sederhana, ini adalah camilan tahu goreng dengan cocolan petis. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Cara membuat 17.7~ Tahu Petis Surabaya:
- Siapkan semua bahannya.
- Rendam tahu dalam air garam dan bubuk bawang putih, sekitar 1 jam. Tiriskan.
- Goreng tahu hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih hingga agak kering. Haluskan dengan cabe.
- Goreng tepung terigu dan maizena menggunakan sisa minyak dari menggoreng bawang. Goreng hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tambahkan air, gula, petis dan air asam. Aduk hingga larut dan koreksi rasa.
- Siapkan tahu goreng. Belah tahu tapi jangan putus. Olesi dengan saos petis. Lengkapi nikmatnya dengan makan cabe rawit. Alhamdulillah 🤗
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan. Kenikmatan Tante Girang Mesum Saat Pijat SPA Bagi kamu ingin berkenalan dengan rasa petis, kamu cobain deh Tahu Tek. Tahu Tek merupakan sebuah hidangan yang terdiri dari potongan tahu dan lontong yang disiram dengan kuah petis lalu ditemani dengan krupuk yang renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 17.7~ Tahu Petis Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
