Lagi mencari inspirasi resep tahu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Petis memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Petis:
- Siapkan 8 potong tahu kotak
- Sediakan 1 sdm air garam
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Ambil Saos :
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis2)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis2)
- Sediakan 2 sdm petis
- Ambil 10 gr gula merah
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm terigu & maizena (campuran)
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat. Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba. MerahPutih Kuliner - Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang.
Cara membuat Tahu Petis:
- Potong2 tahu,rendam dalam air garam dan bubuk bawang putih selama 1jam. Tiriskan kemudian goreng tahu sampai matang
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak kering, angkat. Haluskan bersama cabe rawit.
- Goreng tepung terigu dan maizena dg sisa minyak (yg dipakai menggoreng bawang merah dan bawang putih) hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, gula, petis, air asam dan air putih. Aduk2. Koreksi rasa
- Sajikan
Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
