Sedang mencari ide resep tahu kecap petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kecap petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Petis Surabaya or mostly known as Tahu Tek is a speciality from Surabaya. Usually it is sold by the street vendor or Pedagang Kaki Lima which go with walking carts. They go from one neighbourhood to another.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kecap petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu kecap petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu kecap petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu kecap petis menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu kecap petis:
- Ambil Tahu
- Siapkan Kecap
- Sediakan 2 Bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 4 Cabai
- Gunakan Petis
- Ambil Garam
Petis ini sebenernya udah pedas manis sich.cuma karena aku pakai kecap juga, aku tambah cabe bawang biar makin nampol rasanya. Cuci tahu bulat dengan air hangat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas. Tambahkan petis, kecap manis, cabai rawit, garam, gula pasir dan air.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu kecap petis:
- Potong tahu dan goreng
- Goreng nawang putih & cabai kemudian haluskan, lalu campur dengan kecap, masukkan petis
- Iris tipis bawang merah lalu goreng, kemudian taburkan di sambal kecap tadi
- Makanan siap disajikan
Masukkan tahu bulat, masak hingga hingga air dan bumbu teerserap sebagian. Demikianlah resep membuat tahu petis jumbo. Cara Membuat Resep Tahu Petis Khas Malang. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng tahu pong hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu kecap petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
